вівторок, 23 липня 2013 р.

Салон краси удома

Ефективні та прості у приготуванні рецепти літніх масок для обличчя

Здавалося б, літо – золота пора для засмаги: вода, сонце, вітаміни. Та однак найбільше саме під час тривалого перебування на сонці шкіра значно швидше старіється. Проте самі промені є для неї дуже корисні, головне – вчасно сховатися у тінь.
Ще одне питання, яке хвилює жіночу половину людства – як бути влітку із декоративною косметикою. З одного боку, багато засобів додатково захищають шкіру від дії сонячних променів, з іншого – шкіра дуже пітніє, і макіяж “тече”.
“Влітку краще відмовитися від пудри і особливо від тонального крему. Ці засоби закупорюють пори, через що утворюються прищі і вугрі. Крім того, вони справді швидко течуть при потінні шкіри. Влітку засмагла шкіра приховає дефекти краще за будь-який тональний крем, а від сонця краще захиститися за допомогою спеціальних захисних засобів. А ось тіні для повік і помада можуть бути корисними. Ніжна шкіра навколо очей і губ не повинна піддаватися сильній дії сонячних променів”, – розповідає косметолог-естетист Мар’яна Рис-Куліш.
Для красивої шкіри особливо важливі: дбайливе ставлення, постійний догляд і турбота. А також регулярне і “розумне” харчування
Щоб шкіра обличчя виглядала красивою і здоровою, не обов’язково пропадати у салонах краси або витрачати гроші на дорогу косметику. Краса не залежить від вартості складових твоєї косметички і твоїх фінансів, впевнена Мар’яна Рис-Куліш. Для красивої шкіри особливо важливі: дбайливе ставлення, постійний догляд і турбота. А також регулярне і “розумне” харчування.
А після весняного авітамінозу шкіра обличчя як ніколи потребує особливого догляду. Тому Мар’яна Рис-Куліш пропонує скористатися численними дарами природи і приготувати літні маски для обличчя в домашніх умовах. Рецепти не тільки ефективні, але і прості в приготуванні.
Зі слів косметолога, найефектніше “годувати” шкіру влітку, у розпал сезону ягід, фруктів та овочів. І найважливіше – “їжа” має бути натуральною, найкраще домашнього приготування, без хімії та консервантів.

Домашні маски


Догляд за сухою шкірою:
– дві столові ложки меду і дві чайні ложки молока змішати й нанести на обличчя та шию. Через 10 хвилин маску змити теплою водою;
– м’якоть абрикосів змішати з оливковою олією до утворення однорідної маси. Маску тримати 10 хвилин, після чого змити теплою водою;
– виріжте тонкі довгі смужки з сирих кабачків, покрийте ними обличчя і шию. Через 20 хвилин зніміть і вмийте обличчя некип’яченим молоком або пом’якшеною водою. Маска корисна для запобігання появи зморшок.
Маска для обличчя з огірків
Маска з огірка – це найулюбленіша маска для обличчя. Навіть наші бабусі активно користувалися нею. Огіркова маска розгладжує і освіжає шкіру, звужує пори. Після двох-трьох таких процедур буде помітний відмінний результат. Однак сік огірка відбілює шкіру, тому, якщо хочете мати гарну засмагу на шкірі обличчя, то варто обережно використовувати цю маску.
Для її приготування потрібно дрібно нарізати огірок і змішати його з молоком. Після цього залишити суміш на добу в холодильнику. Маску з огірків найкраще змивати прохолодною водою. Також огірок можна додавати в інші маски як додатковий компонент.
Маска для обличчя з авокадо
Фахівці салонів краси рекомендують м’якоть авокадо використовувати як крем для очей, оскільки цей фрукт має чудові зволожуючі властивості завдяки жирним кислотам і вітаміну А, що містяться в ньому. Шкіра обличчя набуває доглянутого і здорового вигляду. 
Для приготування маски потрібно розім’яти виделкою авокадо і нанести м’якоть навколо очей. Маску залишити приблизно на п’ять-сім хвилин, потім ретельно змити прохолодною водою.
Ягідна маска
Для ягідної маски можна використовувати різноманітні дари природи: суниці, смородину, малину. Розминаємо ягоди ложкою і наносимо кашку на обличчя на 20 хвилин. Після цього змиваємо теплою водою. Ягідні маски чудово зволожують, відбілюють шкіру і насичують її вітамінами. Підходить для всіх типів шкіри.

Догляд за жирною шкірою:
– натерти яблуко  на  дрібній тертці, додати п’ять чайних ложок меду, ретельно розмішати й нанести на обличчя. Через 10 хвилин маску змити теплою водою;
– до яєчного білка додати одну чайну ложку лимонного соку і 5-10 крапель настоянки волоського горіха. Усе ретельно розмішати й нанести на обличчя, уникаючи ділянок навколо очей та губ. Через 15 хвилин маску змити теплою водою;
– стиглий м’ясистий помідор розім’яти й нанести на обличчя. Через 10 хвилин змити.

Догляд за чутливою шкірою:
– мед нагріти й охолодити до кімнатної температури. Потім акуратно нанести на обличчя і шию. Через 15 хвилин змити спочатку теплою, а потім холодною водою;
– листя салату змастити оливковою олією, скропити лимонним соком, а потім наносимо на обличчя. Після цього накриваємо маску паперовими серветками, змоченими мінеральною водою. Через 10 хвилин маску зняти, обличчя протерти лляною серветкою, змоченою в молоці. Після чого вмитися теплою водою;
– дуже стиглий банан розім’яти, додаючи при цьому трішки меду. Нанести на обличчя та зону декольте і через 10 хвилин змити (маска для збільшення пружності шкіри). 
Капустяна маска
Щоб шкіра стала більш матовою, свіжою і м’якою, візьміть великі капустяні листки і промийте в холодній воді. Накладіть їх увігнутою стороною на вологе очищене обличчя і полежіть так хвилин 20. Листя повинно нагрітися від шкіри. Потім промокніть обличчя серветкою або рушником.
Для живлення і очищення сухої шкіри перетріть в кашку свіже листя з капусти і нанесіть на обличчя на 10-15 хвилин. Таку процедуру бажано робити два-три рази в тиждень.
А ця маска з капусти добре підійде для догляду за сухою шкірою обличчя. Відваріть в молоці подрібнене листя свіжої капусти до густої кашки. Нанесіть її на обличчя та шию і через 20 хвилин змийте теплою водою.
Маски з абрикоса
Якщо у вас надто засмагло обличчя, або шкіра дуже чутлива, рекомендується народна маска з абрикоса. Кілька абрикос очистіть від шкірки, натріть дрібно на тертці або змеліть у блендері  чи м’ясорубці. Попередньо протріть обличчя оливковою олією і накладіть абрикосову кашку на 10-15 хвилин. Потім змийте теплою водою. Також можна просто нарізати стиглі абрикоси невеликими шматочками і накласти на обличчя. 
З абрикосової олії також можна приготувати хорошу народну маску для чутливої шкіри, якій не вистачає вітамінів. Столову ложку абрикосової олії перемішайте з чайною ложкою теплого меду та зі столовою ложкою молока. Додайте ще столову ложку перемеленої вівсянки. Тримати на обличчі 15 хвилин, після чого змити водою. Не рекомендують застосовувати цей рецепт, якщо на обличчі видно дрібні кровоносні судини.
Андріана Сенишин

Щоб сонце не стало ворогом

Вирушаючи з дитиною до моря, подбайте про засоби захисту її шкіри від опіків

Під час літнього відпочинку батьки разом із дітьми їдуть до моря, на річку чи озеро, щоби позасмагати й у воді похлюпатися. Під дією сонячних променів в організмі виробляється вітамін D, необхідний для профілактики рахіту в дітей. Тож цілком логічно використовувати погожі літні днини для наповнен­ня дитячого організму цим необхідним вітаміном.
Тільки робити це потрібно розумно, головне  не перестаратися. Варто пам’ятати, що палюче сонце може бути небезпечним для донечки чи синочка. Шкіра дитини, на відміну від шкіри дорослих, не здатна повністю сприймати сонячних променів.

Як уберегтись від сонячних опіків

Найважче спеку переносять діти дошкільного віку, організм яких ще не повністю сформувався і дуже чутливий до високої температури. Тому перебування дітей на сонці варто контролювати. 
“Діти можуть бути на сонці з 7.00 до 10.00-11.00 та з 16.00 до вечора. Аби уникнути теплового удару чи опіку, сонячні ванни потрібно приймати поступово. В перший день відпочинку перебувати на сонці дозволяється не більше кількох хвилин. З кожним днем цей час можна збільшувати”, – розповідає сімейний лікар дитячого поліклінічного відділення 4 комунальної міської поліклініки м. Львова Надія Бойко.
Діти можуть бути на сонці з 7.00 до 10.00-11.00 та з 16.00 до вечора. В перший день відпочинку перебувати на сонці дозволяється не більше кількох хвилин
З її слів, дитина повинна мати головний убір – капелюшок, кашкетик або полотняну хустинку. Крім того, її шкіру потрібно змастити сонцезахисним кремом. На українському ринку є безліч таких засобів – креми, спреї, гелі, молочко, пінки, муси, навіть олівці. Крем має щільнішу та більш насичену структуру і підходить для сухої шкіри, схильної до лущення. Молочко, пінка, мус не залишають після намащування жирної плівки.
Спрей рівномірно розподіляється і його вистачає на довше. Крім того, є кольорові спреї, які уже через хвилину після нанесення стають прозорими. Таке чарівне перетворення неабияк потішить дитину!

Обираємо сонцезахисний крем

Варто пам’ятати, що дитячі сонцезахисні засоби відрізняються від дорослих. Вони містять “делікатніші” консерванти, менше ароматизаторів. У кремах для дорослих є різні речовини, консерванти, хімічні фільтри ультрафіолету, що можуть спричинити алергію у дитини.
Дитячі сонцезахисні засоби при нанесенні протягом кількох хвилин залишаються білими й непрозорими. Виробники зробили це для того, щоб із легкістю можна було зауважити, які ділянки шкіри залишилися незахищеними. 
“Мінімальний фактор захисту дитини – SPF 30 (читайте далі – “Пошта”). Натомість на носик, вушка, плечі, гомілки, верхні частини стоп намащуйте крем із фактором захисту SPF 50, адже ці частини тіла найбільш вразливі до небезпечного впливу сонця. Для обличчя зручно використовувати сонцезахисний засіб у вигляді стікера. Сонцезахисний крем для дитини має бути гіпоалергенним”, – веде далі Надія Бойко.
Якщо дитина перебуває під відкритими сонячними променями довше, ніж годину, намастіть її повторно сонцезахисним кремом. І “оновлюйте” його не рідше одного разу на дві години
Та перш ніж користуватися сонцезахисним кремом, потрібно зробити своєрідні алергопроби в хатніх умовах. Аби переконатися, що в малюка немає алергії, невелику кількість придбаного засобу намастіть на внутрішню частину ліктьового згину і спостерігайте за реакцією: на шкірі не повинно виникнути ні почервоніння, ні висипу. Лише після цього намастіть ним шкіру дитини. Літнє сонечко може бути не тільки ніжним, а й безжалісним. Навіть нетривале перебування на сонці здатне призвести до сонячних опіків. А це дітям ні до чого!
Аби засіб встиг рівномірно розподілитися на шкірі, наносити його потрібно за півгодини до виходу на вулицю. “Якщо дитина перебуває під відкритими сонячними променями довше, ніж годину, намастіть її повторно сонцезахисним кремом. І “оновлюйте” його не рідше одного разу на дві години. Найкраще використовувати крем одного виробника. Адже косметичні засоби різних фірм можуть містити речовини, які вступають у хімічні реакції. Не варто думати, якщо крем водостійкий, то не змиється під час купання. Тож після того, як дитина вийшла на берег, змастіть її тіло сонцезахисним кремом ще раз”, – радить лікар. 
Якісний крем намащується легко та рівномірно, не подразнює шкіру.

Перша допомога

Проте не завжди вдається уберегти дітей від сонячних опіків. “Якщо дитина отримала сонячний опік, її шкіра червоніє, кожен доторк до неї супроводжується болем та неприємними відчуттями. При сильних сонячних опіках може набрякнути, на ній можуть з’явитися пухирці, дитину може взяти озноб”, – пояснює Надія Бойко.
Сонячні опіки з’явля­ю­ться через надмірну кількість ультрафіолету, який потрапляє на шкіру під впливом сонця. “Найкраще при опіках одразу ж проконсультуватися з лікарем, бо лише фахівець зможе побачити небезпеку ускладнення. Всього один телефонний дзвінок в опіковий центр може врятувати дитину! Краще перестрахуватися і відвезти малюка до лікаря, аніж лікувати його самотужки!” – наголошує фахівець. 
Аби полегшити біль перед приїздом лікарів, дитині потрібно подати першу допомогу:
–  під впливом опіку настає зневоднення організму, тож варто переконатися, що дитина п’є достатню кількість рідини; якщо вік немовляти не перевищує шести місяців, необхідно збільшити частоту грудного годування;
– треба заспокоїти обпечену шкіру: для цього змочіть пелюшку або шматинку з натуральної тканини в прохолодній воді та прикладіть до ураженої шкіри на 10-15 хвилин – робіть цю процедуру кілька разів на день, але переконайтеся, що дитина не переохолоджується; не варто прикладати до шкіри шматочки льоду;
– на обпечені ділянки нанесіть зволожувальний лосьйон на водній основі, гель від сонячних опіків або ж крем на основі пантенолу, щоби пом’якшити уражену шкіру; це допоможе уникнути сверблячки, яка з’являється під час злущування.
“Пам’ятайте: шкіра дитини ще не здатна виробляти пігмент меланін, який робить засмагу золотистою! Не варто їздити до моря з малюком до трьох років, оскільки це може бути небезпечно для його здоров’я. Та якщо все ж таки вирішили поїхати на узбережжя, подбайте, аби ваша дитина була під навісом чи парасолькою”, – каже лікар.
До того ж їхати на море з маленькою дитиною краще не менш ніж на місяць, оскільки перші 10 днів знадобляться на адаптацію.
Андріана Сенишин

 До теми                                               
Який ступінь захисту повинен мати сонцезахисний засіб?
Ефективність сонцезахисних засобів характеризується таким показником, як фактор захисту від сонця. На маркуванні він позначається абревіатурою SPF (Sun Protection Factor) і його значення коливається від 2 до 100 одиниць. Що більше значення SPF, то вищий ступінь захисту має засіб.
Якщо говорити про дитячу сонцезахисну косметику, то вона має тільки високий (від 15-ти) і дуже високий (25 – 40) індекс SPF. Ці цифри показують, у скільки разів крем подовжує час безпечного перебування на сонці, яке для дитини становить близько 5 хвилин. Тобто, маючи на шкірі крем з SPF 15, дитина може приймати сонячні ванни протягом 75 хвилин (15x5). Крем із фактором захисту 30 подовжує розрахунковий час уже до 150 хвилин (30x5). 
Значення SPF вище за 40 – 50 одиниць у дитячих сонцезахисних засобах майже не зустрічається. Вибір захисного засобу залежить від кількох чинників – віку дитини, типу шкіри, сонячної активності з урахуванням пори року, часу доби, хмарності, географічної широти і т.д. Наприклад, для міських прогулянок при низькій сонячній активності можна використовувати засоби з фактором захисту 15 – 20 SPF. Для дитини, яка часто буває на дачі, любить хлюпатися в місцевому озері або річці, підійде захисний засіб, що має 20 – 25 SPF. Якщо ж плануєте поїздку на південні курорти, знадобиться засіб із SPF  25 – 40 одиниць або й більше. 
Для дітей з блідою шкірою, світлим чи рудим волоссям, блакитними, зеленими або сірими очима потрібно купувати креми з високим фактором захисту. Маленьких брюнетів з карими очима і смаглявою шкірою краще намащувати кремами з SPF, що мають ступінь захисту не менш ніж 20 – 25 одиниць.
Сонцезахисний фактор не підсумовується, тож два накладені шари крему з SPF 15 за ефективністю не будуть еквівалентними одному шару крему з SPF 30! Якщо після 75 хвилин ще раз намастити шкіру дитини сонцезахисним кремом з SPF 15, то він не подовжить безпечний час перебування на сонці. Повторне нанесення всього лиш відновить на шкірі сонцезахисну оболонку, а загальний час обчислюється з моменту першого нанесення крему.

Секрети філіжанки кави

Смак цього напою може змінюватися залежно від сорту, інтенсивності обсмажування та помелу зерен


Ніщо так не бадьорить зранку, як горнятко запашної кави. За оцінками експертів, цей напій посідає друге місце після води за кількістю споживання. Адже саме його найчастіше п’ють на різноманітних ділових зустрічах, конференціях, романтичних побаченнях. Понад те, вживання цього напою давно набуло ознак окремої культури. 

Різновиди кави

Сьогодні можна обрати для себе найрізноманітніші різновиди кави. Основними сортами кавових бобів, які використовують, є арабіка і робуста. Аби отримати смачний і ароматний напій, сорти кави змішують. Одним із головних етапів отримання хорошої кави є обсмажування зерен.
 До теми                                        
Способи приготування кави
• У джезві (турці) готують каву по-східному
• “Крапельниця” – американська кава-фільтр. Працює за “гравітаційним” принципом: гаряча вода скапує в лійку із фільтром, в якій є мелена кава.
• Френч-прес – спеціальна колба (зазвичай скляна або металевий термос), в якій поршень із ситом відокремлює кавову гущу від напою.
• У гейзері найчастіше готують каву по-неаполітанськи. Складається гейзер  умовно з трьох частин: в одну заливають воду, в другу засипають мелену каву, а через третю ллється готовий напій. 
• Еспресо отримують з допомогою спеціальної машини, в якій через мелену каву під тиском подається гаряча вода, нагріта до температури 88-91°C.
• Глясе – кава з морозивом.
• Капучино — кава з молоком і пишною пінкою (“капюшоном”).
• Латтемак’ято – незмішане капучино, де молоко (3/4 частини), молочна піна і кава (1/4 частини) розташовуються шарами. Подається у високому келиху для латте об’ємом 300 мл.
• Мокко – так зазвичай називають каву з додаванням шоколаду або іноді каву по-східному. В США цей вид кави зветься “мокачино”.
• Рістрето – найбільш концентрована, міцна кава, зварена в меншому, ніж еспресо, обсязі (7 г кави на 15-20 мл води). В порції рістрето вміст кофеїну нижчий, аніж у порції еспресо. Напій прийнято подавати у філіжанці для еспресо (або в спеціальній мініатюрній чашечці без вушок) разом зі склянкою холодної питної води. Порція розрахована на один-два ковтки. Додавати в рістрето цукор – поганий тон.
“Під час цього процесу зелені кавові зерна збільшуються в об’ємі та змінюють колір на коричневий. Існують чотири види обсмажування. Легко обсмажені зерна називають скандинавським видом, трішки темніші – віденським, ще темніші – французьким. Найбільш насичене обсмажування називають італійським”, – розповідає “Пошті” працівник львівської кав’ярні Роман Готь.  
Для еспресо найчастіше беруть зерна інтенсивного обсмажування. Натомість скандинавський та віденський види використовують для приготування напою у френч-пресі. Зерна перемелюють у кавовому млинку. Залежно від того, який напій готуватимуть, підбирають і помел. “Грубший використовують для готування у френч-пресі та кавоварках. Середній – для еспресо-машин. Найдрібніший, “пил” – для заливання окропом у горнятку. Мелена кава досить швидко втрачає частину смаку, тож варто молоти зерна безпосередньо перед вживанням”, – радить Роман Готь.

Кава і здоров’я 

Кавовий напій містить кофеїн, який стимулює центральну нервову систему. Науковці вивчали зв’язок між споживанням кави та різноманітними захворюваннями. Висновки супере­чливі. 
Якщо люди не звикли до вживання напою, що містить кофеїн, у них підвищується кров’яний тиск. І такий ефект зберігається протягом кількох тижнів, проте з часом слабшає. Тож гіпертонікам “зі стажем” кава не приносить суттєвого погіршення. Але якщо у людини гіпертонія, яку важко контролювати, вона може пити каву без кофеїну, в якій, одначе, зберігаються усі корисні властивості.
Гіпертонікам “зі стажем” кава не приносить суттєвого погіршення. Але якщо у людини гіпертонія, яку важко контролювати, вона може пити каву без кофеїну
З діабетом ситуація дещо парадоксальна. Дослідження у всьому світі вказують на те, що часте споживання кофеїну або кави без кофеїну зменшує ризик розвитку діабету другого типу. Але якщо у людини діабет і їй важко контролювати рівень глюкози в крові, то краще відмовитися від споживання цього напою.
Кава містить велику кількість антиоксидантів і майже 260 біологічно активних речовин, корисних для здоров’я. Проте якщо у напої багато вершків, цукру, ароматизаторів, молока, то він може бути шкідливим. Споживання великої кількості кави вагітними здатне спричинити викидень, тому жінкам при надії варто обмежитись одним горнятком цього напою на день.

Цикорій як замінник

Найпоширеніший замінник кави – цикорій. У деяких європейських країнах його вирощують спеціально і на його основі готують напої та лікарські засоби. В корені цикорію містяться інулін, білки, вітаміни та цукор.
Проте чи може цикорій замінити каву повністю? Все-таки і запах, і смак у нього зовсім інший… Звичайно, цей напій дуже корисний, але для людей, яким хочеться відчути справжній смак і аромат кави, то невелика втіха. Тому в напій із цикорію варто додавати трохи натуральної кави – приблизно п’яту частину. 
Якщо вживати цикорій регулярно, можна значно зменшити в організмі запаси токсинів і шлаків, вивести важкі метали і радіоактивні речовини. Його використовують для поліпшення апетиту і травлення, зняття стресів. 

Кавова гуща в косметології

Каву використовують і в косметології, адже вона дуже добре виконує функції скрабу. “Найкраще використовувати її після сауни, накладання теплих компресів перед масажами, гарячих ванн”, – розповідає косметолог Мар’яна Рисс-Куліш. Рецепт домашнього пілінгу з кави відомий дуже давно. Кавову гущу змішують з морською або звичайною сіллю у співвідношенні один до одного. В отриману масу додають трохи води і масажними рухами наносять на тіло з допомогою жорсткої рукавички.
Якщо шкіра суха, в пілінгову суміш потрібно влити сметани або косметичного молочка. Така процедура робить шкіру гладкою, ніжною і допомагає боротися з целюлітом. “Важливо врахувати, що для ніжних ділянок тіла (обличчя, руки) необхідно запарювати каву дрібного помелу. Натоміть для ліктів, колін, п’ят – грубшого”, – зазначає косметолог.
Чорняві та русяві жінки можуть використовувати каву для надання волоссю блиску, пишності та об’єму. “Для приготування натурального кавового ополіскувача візьміть чотири чайні ложки меленої кави і залийте їх трьома склянками окропу. Кавову суміш поставте на помірний вогонь і варіть 10 хвилин. Відвар вистудіть, процідіть і використовуйте як ополіскувач після миття волосся. Він допоможе освіжити потьмянілий колір і полегшить укладання”, – рекомендує Мар’яна Рисс-Куліш.

 Рецепти кавових напоїв                
Морожений
Складники: 40 г меленої кави, 300 мл води, 500 мл молока, 100 г цукру, трішки ваніліну, 2 яйця, 2 жовтки.
Приготування: молоко скип’ятити, додавши ваніліну. Яйця і жовтки збити з цукром на парі. Поступово додавати молоко й збивати доти, доки маса не загусне. Змішати з міцною, щойно запареною кавою, збити міксером і поставити у морозильну камеру.

Капітанський
Складники: 50 г меленої кави, 500 мл води, 4 жовтки, 4 ч. л. цукру.
Приготування: збити жовтки із цукром. Поволі додавати гарячої, свіжозапареної кави. На бажання можна всипати ванілі, кориці або какао.

Вишня в шоколаді
Складники: 250 г свіжозвареної кави, 3-4 ст. л. шоколадного сиропу, 2 ст. л. густого вишневого соку, 1/4 скл. збитих вершків, 1 ст. л. стружки з гіркого шоколаду, 2 зацукровані вишеньки.
Приготування: змішати каву, вишневий сік і шоколадний сироп, налити в заздалегідь підігріті горнятка (рекомендуємо використовувати з товстими стінками), посипати тертим шоколадом і прикрасити вишенькою. 

З корицею (на 2 порції)
Складники: 2 ст. л. меленої кави, 2 ч. л. цукру, 1/4 ч. л. меленої кориці, 1/3 ч. л. какао-порошку.
Приготування: до кави додати кориці та какао, залити 4 скл. окропу і дати настоятися 5 хвилин. Налити в горнятка і додати цукру.

Борджія (на 2 порції)
Складники: міцна гаряча кава еспресо, 2 горнятка гарячого шоколаду, 2 горнятка збитих підсолоджених вершків, 1 ч. л. тертої цедри апельсина.
Приготування: змішати гарячий шоколад і каву, налити суміш у чотири гарячі кухлі. Зверху покласти збиті вершки і посипати їх тертою апельсиновою цедрою.

вівторок, 2 липня 2013 р.

Журналістика починається тут)


У Львові представили видання про душпастирство вірних УГКЦ закордоном

   2 липня в приміщенні ГО «Львівський прес-клуб» вперше представили видання                    Пасторально-місійного відділу УГКЦ: перший номер «Обіжник» Пасторально-місійного відділу УГКЦ, довідник «Спільноти УГКЦ та громадські організації в країнах новітньої міграції» і підручник «Місіологія». Видання представили: владика Йосиф (Мілян), голова ПМВ УГКЦ, єпископ-помічник Київської архиєпархії УГКЦ, о. Андрій Гах, секретар ПМВ, о. Мартин Хабурський, ЧСВВ, експерт ПМВ.
  За словами владика Йосифа, Церква завжди супроводжує свій народ та опікується ним навіть тоді, коли він шукає кращої долі, виїжджаючи за кордон. Тому, коли греко-католики їдуть за межі України, за ними слідують і душ пастирі. «Наші священнослужителі духовно проводять вірних за межами Батьківщини і допомагають їм адаптуватися до іншої культури», - пояснює єпископ. Як сказав владика, основна мета ПМВ УГКЦ полягає в духовній опіці греко-католиків за кордоном та створенні програм, які допомагають людям, які повертаються на Батьківщину.
  Варто зазначити, що нас сторінках «Обіжника» Пасторально-місійного відділу УГКЦ містить звіт праці цієї церковної структури у світі. У довіднику «Спільноти УГКЦ та громадські організації в країнах новітньої міграції» подано корисну інформацію про парафії УГКЦ за кордоном та греко-католицькі організації. «Вважаю, що ці видання ПМВ УГКЦ будуть корисними як священикам, мирянам, так і науковцям, що працюють у цій сфері», - сказав владика Йосиф (Мілян). Підручник «Місіологія» о. д-ра Мирона Бендика унікальний, бо дає змогу побачити повноту емісійного покликання кожного вірного УГКЦ. Владика Йосиф переконаний: «…підручник стане у пригоді не тільки семінаристам, які готуються до пасторальної праці, а й священикам, потенційним кандидатам, які хочуть їхати служити нашим людям інтелігентною, креативною, підготовленою в контексті богословя і місіології».

Андріана Сенишин